暴降至9.9元！网友算账：是“科技与狠活”吗？
一颗新鲜椰子要卖十几块钱
大约三颗椰子才凑一升椰子水
但市面上一堆9.9元一升装椰子水
究竟能不能喝？
是纯天然仍是科技水？
那些标着100%的究竟是鲜榨直灌？
老椰子勾兑？
仍是浓缩复原？
关于商场上椰青水的问题
央视新闻“央视主播说三农”栏目
对此做出报导
从前高价的椰子水价格大降
顾客生疑：为什么变廉价了？
根据巨细不同，一颗新鲜椰子大约能开出220ml-360ml椰子水，平均为300ml。在广州某品牌连锁超市线下门店，一颗新鲜椰青价格为16.9元。但是，门店内1L装100%椰子水的价格只要9.9元。
从前，一瓶330ml的进口椰子水价格14元，现在，1升装的椰子水直接杀入“9.9元”赛道，价格乃至低于一些碳酸饮料。网友惊呼：“椰子水跌下神坛了？” “买原只椰子最少十几元一个，一升装的椰青水怎么会这么廉价？”
还有顾客吐槽，自己购买的声称配料表洁净的100%椰子水，喝出了一股“糖精味”“玉米须味”，也有顾客在购买了多品牌椰子水后，对口感和保质期表明置疑，猜想贱价椰子水是“科技与狠活”。
一边是“廉价大碗”的狂欢，一边是“科技狠活”的吐槽，让人不由疑问：贱价椰子水背面是物美价廉的福音，仍是隐藏危险的圈套？
顾客对椰子水的吐槽也绝非空穴来风。首要原因在于椰子水和新鲜椰青之间存在巨大的价格差。
这两年，遭到气候条件、商场需求等影响，越南、印度尼西亚、泰国等产区的椰子价格上涨。2024年，泰国遭受高温气候，椰子减产导致新鲜椰青价格上升，终端零价格从9.9元提价至16.9元，而标示为产自泰国的椰子水却并未随之提价。
在一闻名会员店线下门店，一颗新鲜椰青价格16.9元，1L装100%进口椰子水的价格却只要9.9元；一些电商平台上，1L装进口椰子水价格乃至现已被压到了7.5元。
椰子水配料表“很洁净”？
为什么会喝出糖精味？
提价的椰子，“打骨折价”的椰子水，背面的食物质量不得不让人忧虑。
其实，从顾客的许多反响来看，当时椰子水商场确实存在着许多问题。比方，一些厂家为了把价格打下来，标示泰国进口椰子水选用的质料并非来自单一产地，而是选用了印尼、越南等较廉价产地的椰子，乃至将本来或许作为废料的椰子使用起来。尽管这在必定程度上下降了本钱，但包装上标示“泰国原装进口”却不必泰国椰子的做法，严峻损害了顾客的权益。
别的，顾客质疑的“糖精味”在配料表里不做显现，是由于难以区分添加物和椰子水本身的成分存在必定的联系。由于椰子水中本身就含有天然糖，参加必定的果糖调味，不只难以品味出来，乃至难以检测。
而顾客质疑的“玉米须味”首要是由于常温椰子水选用的是超高温瞬时灭菌工艺，高温或许导致椰子水中本来含有的复原糖与含硫氨基酸硫发生反响，发生相似“玉米须”的气味。但这种滋味并不会影响人体健康。
此外，椰子水现在无独立的国家规范，这也是相关产品配料表存在争议、椰子水商场紊乱的首要原因。
据了解，部分果汁产品履行 GB/T 31121《果蔬汁类及其饮料》 作为参阅规范，但该规范首要针对果汁类产品，方针对果蔬汁的可溶性固形物、酸度、糖度等理化方针有清晰要求，对椰子水的理化方针（如钾、钠含量）和加工工艺的适用性有限。
椰子水还能喝吗？
央视新闻的“央视主播说三农”栏目对此做出报导，面临这些问题，咱们不能因噎废食，应该探寻解决之道，让椰子水商场走上正轨。
关于企业而言，要建立正确的运营理念，不能只盯着价格战，尽管下降本钱是企业运营的重要方针，但不能以献身产质量量和顾客权益为价值。
相关监管部门也要及时发挥好本身的职能作用，加速推进椰子水独立国家规范的拟定，清晰产品的质量规范、配料要求、检测办法，制止“100%”误导性命名，为商场监管供给有力的根据，更要加大对商场的抽检频次和力度，严厉打击虚伪标示、以次充好等违法行为。
顾客本身也需求进步消费区分才干，挑选从正规渠道购买有质量保证的产品。
别的，海南省是我国椰子的主产地，椰子栽培面积占全国的99%，从栽培端发力扩展海南椰子产能，逐渐下降对进口质料的依靠，也是解决问题的要害。
总归，健康食物的实质在于质量优先而非9.9元的“廉价神话”，从质料到工艺，从养分到监管，每个环节的据守才干完成可继续的健康价值，而非堕入“科技与狠活”的恶性循环。
归纳：央视新闻、新民晚报、农视网等
来历：重庆晨报
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